SOBRE A GOURMET CONSULTORIA
Nosso negócio é cuidar do seu restaurante!

A Gourmet Consultoria é uma empresa que presta serviços exclusivos na área da alimentação fora do lar.

Somos focados no que fazemos!

Contamos com profissionais extremamente qualificados, comprometidos e com larga experiência na prática vivencial em grandes redes no segmento do varejo.

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NOSSOS SERVIÇOS
Soluções inovadoras para turbinar o seu restaurante.

Implantação de processos e ferramentas para controlar as despesas, aumentar as receita de forma geral e os resultados do negócio.

Apuração de Resultados

Calculamos todos os seus custos e apuramos o resultado operacional (lucro líquido)

Treinamentos

Treinamos toda a sua equipe (financeiro, controle de estoque, compras, atendimento, cozinha e delivery)

Elaboração das Fichas Técnicas

FICHA TÉCNICA! Um bicho de sete cabeças para alguns ou um simples documento para outros...

Implantação da operação delivery

Fazer compras essenciais sem sair de casa, tornou-se imperativo diante do cenário atual...

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Curso de Apuração de Resultados do Restaurante

🌐 Neste curso você aprenderá a apurar de forma prática, profissional  e eficiente os resultados do seu restaurante!

256 Avaliações
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Fitas Dosadoras Para Bebidas Diversas - Para Sempre!

? Controle o estoque de bebidas do seu bar ou restaurante de forma prática e segura! ? Utilize nossas fitas dosadoras padronizadas com doses de 50ml. ? As fitas foram testadas e já são utilizadas em diversos bares e restaurantes de todo o Brasil.

✳️ Requisitos mínimos: Excel Oficce 2010 em diante.

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DRE Exclusiva Para Bares e Restaurantes

🌐 Apure os resultados do seu restaurante de forma prática e rápida! 🌐 Saiba de uma vez por todas se você obtém lucro ou prejuízo no seu negócio. 🌐 Através da nossa ferramenta, será possível você realizar uma apuração de DRE (demonstrativo de resultados do exercício) de forma efetiva e dinâmica, podendo analisar o quanto seu restaurante gera de resultado operacional.

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Perguntas Frequentes

Uma consultoria para restaurantes oferece orientação especializada para proprietários e gestores de restaurantes, ajudando-os a melhorar a eficiência operacional, aprimorar a qualidade do serviço, aumentar a rentabilidade e resolver desafios específicos do setor.

A consultoria é valiosa para restaurantes que desejam superar obstáculos operacionais, otimizar custos, aprimorar a experiência do cliente, precificar corretamente os produtos e gerar estratégias para obter uma lucratividade positiva.

Uma consultoria especializada pode analisar a jornada do cliente, identificar pontos fracos no serviço, fornecer treinamento à equipe e sugerir melhorias na apresentação de alimentos e bebidas, garantindo assim uma experiência positiva e satisfatória para os clientes.

Nossos serviços de consultoria para restaurantes podem incluir análise de operações, treinamento de equipe, desenvolvimento de cardápio, gestão financeira, elaboração de fichas técnicas, levantamento dos custos gerais, apuração de resultados, dentre outros, adaptados às necessidades específicas do restaurante.

O tempo para ver resultados pode variar com base nas áreas a serem melhoradas e na implementação eficaz das recomendações. Em muitos casos, melhorias significativas podem ser observadas em algumas semanas, enquanto outras mudanças podem levar meses para mostrar resultados tangíveis.

Não, a consultoria para restaurantes é adequada para estabelecimentos de todos os tamanhos, desde pequenas lanchonetes até grandes restaurantes. Os serviços são adaptados para atender às necessidades específicas de cada cliente, independentemente do tamanho do negócio.

Para agendar uma consulta, você pode entrar em contato conosco através do formulário de contato em nosso site, por e-mail ou whatsapp. Estamos disponíveis para discutir suas necessidades e fornecer soluções personalizadas para o seu restaurante.

Investir em consultoria para restaurantes não apenas resolve problemas imediatamente, mas também estabelece bases sólidas para o crescimento futuro. Os benefícios incluem aumento da lucratividade, fidelização de clientes, melhoria da confiança, melhor gestão de recursos e, em última análise, um negócio mais bem sucedido e sustentável a longo prazo.

O custo de uma consultoria para restaurante pode variar significativamente com base nas necessidades específicas do seu estabelecimento. Fatores como o tamanho do restaurante, a extensão dos serviços necessários, a experiência da equipe de consultoria e a duração do projeto influenciando o custo final. Recomendamos entrar em contato conosco para uma avaliação gratuita, onde poderemos discutir suas necessidades em detalhes e fornecer um orçamento personalizado para o seu restaurante. Desta forma, podemos garantir que você obtenha o melhor valor pelos serviços de consultoria, adaptados especificamente para transferências do seu negócio

MARCO JORGE
Mais de 20 anos de experiência!
Administrador de Empresas, Técnico em Contabilidade e atual diretor de operações da Gourmet Consultoria.
Consultoria Financeira 100%
Treinamentos Para Restaurantes 100%
Elaboração das fichas técnicas 100%
Levantamento de Custos 100%
Apuração de Resultados 100%
Experiência em gestão de restaurantes desde
1998

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